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顏色的運用充分體現(xiàn)了俄羅斯人民強(qiáng)大的藝術(shù)基因，綠植和實木也體現(xiàn)出俄羅斯民族對大自然的熱愛和對生活的熱情！
所有定制的繪畫過的桌子上都有不同的菜譜。
墻則是用破碎的器皿襯里制成。
與以往我們了解的快餐不同，俄羅斯圣彼得堡的Obed Buffet快餐是食客們直接從大廚手中獲得食物，更像我們所說的自助餐。
自古以來，人對食物的依賴性的都是必不可缺。隨著社會的發(fā)展大眾對食物的需求日益增加，也促使越來越多人的從事餐飲行業(yè)。
常言道，音樂無國界，其實隨著全球化融合的加速，餐飲店的設(shè)計也已發(fā)展成為中西融合的常態(tài)，工業(yè)風(fēng)、歐美風(fēng)、日韓風(fēng)……這給食客的環(huán)境體驗簡直就是打開了一個全新的世界，也讓餐飲人茅塞頓開，原來餐飲店設(shè)計還能這么玩！
時尚燒烤、烤魚等店內(nèi)的設(shè)計，工業(yè)風(fēng)、夜店風(fēng)居多，金屬質(zhì)感和產(chǎn)品制作工具相契合，餐廳環(huán)境的設(shè)計也更貼近食客的訴求。中國面館、中式素食餐廳設(shè)計走的多為中國風(fēng)。
飲品店如咖啡館、甜品店的設(shè)計風(fēng)格更多走的文藝風(fēng)，更貼近消費群體的小資心態(tài)。這樣與食客產(chǎn)生共鳴，無疑是從視覺設(shè)計上做了營銷，一箭雙雕。還可以將地域風(fēng)融入其中，如傣味火鍋店內(nèi)的布局，有心眼的設(shè)計師會將傣族的文化元素裝點其中，讓食客身臨其中。
消費者是動態(tài)的，進(jìn)店消費不可能局限在就餐空間內(nèi)，所以座位、桌椅的布局，變得尤為重要，一方面從視覺上而言，要跟整體風(fēng)格一致，這就是為什么工業(yè)風(fēng)的桌椅質(zhì)感十足，而中國風(fēng)的座椅則是中式家具。
窗邊、包間、靠墻是消費者偏好區(qū)域，而反之，過道、衛(wèi)生間附近、樓梯口等區(qū)域，則是消費者比較抗拒的地方。那怎樣既能夠消除食客的抗拒心理，從而又能增加客座率呢？給消費者一個選擇坐在那里的“理由”，其實不難。你可以設(shè)置可以自拍的創(chuàng)意背景墻，可以造景形成一個主題，引導(dǎo)消費者“聚攏”而坐。
設(shè)計是一門生活，是一種語言。
